Příběh Pivovar Polivar

Historie

S myšlenkou stavby vlastního pivovaru si pohrával jeho majitel a zakladatel Libor Polehla nejprve z tohoto důvodu, že chtěl pivem zásobovat svoje dvě restaurace ve Studénce. Pivovar založil v roce 2014 v nově zrekonstruovaných prostorách.

Aktuální stav

Vaří se zde klasická dvanáctká, český ležák plzeňského typu, a pak jedenáctka polotmavá. Na čepu zpravidla bývají svrchně kvašená piva, jedenáctka typu American Pale Ale a na zimu to bývá patnáctka Indian Pale Ale.

ZPĚT NA PIVOVAR