Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří kvasnicový 11° ležák Trubač – třísladové pivo,lehce karamelové barvy a a 14° speciál Ušák, s příchutí Štramberských uší.
Vyzkoušet zde můžete také některé ze speciálních piv s višňovou nebo švestkovou příchutí.
Exkurze
Seznamte se s tradiční výrobou kvasnicového piva plzeňského typu na tzv. „starý způsob“. Při ochutnávce pěnivého moku ze zdejšího pivovaru vám předvedou jednotlivé přísady, ze kterých se pivo vyrábí a v historickém sklepení v krátkosti nahlédnete i do historie vaření piva nejen ve Štramberku.
Na prohlídky je nutné se předem objednat.